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玫瑰花这样做可以吃!活血化瘀、美容养颜!血瘀、气郁的要多吃!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-04 12:22:30 作者:Lina

玫瑰花这样做可以吃!活血化瘀、美容养颜!血瘀、气郁的要多吃!

玫瑰在我们的印象里,一直是情侣之间表达爱意的花束,告白时送玫瑰、纪念日送玫瑰、日常也送玫瑰。其实玫瑰不仅可以观赏用,还可以吃的。营养师大乔指出,玫瑰花归肝、脾、胃经,具有舒肝解郁,和血调经、美容养颜等功效。我们常见的是将玫瑰制成花茶,用来泡水喝。今天教大家一款玫瑰鲜花饼,这鲜花饼层层起酥、片片飘落,特别好吃,既可当早餐食用,又可用作下午茶,还能当夜宵!玫瑰花这样做可以吃!活血化瘀、美容养颜,血瘀、气郁的要多吃!赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。

玫瑰鲜花饼

By 龙宝宝陈诺(陈筱盈)

配料:

中筋面粉-油皮 50克、低筋面粉-油皮 100克、水-油皮 60克、猪油-油皮 55克、白砂糖-油皮 10克、盐-油皮 1克、低筋面粉-油酥 120克、猪油-油酥 60克、玫瑰花酱 200克、糯米粉 80克、装饰性盐渍樱花 16朵

烹饪步骤:

1.糯米粉用不粘锅小火炒到微微发黄。取一只干净的盆子,放入玫瑰花酱和糯米粉,材料用刮刀混合均匀,放冰箱冷藏半小时

2.取一个小碗,用水泡开盐渍樱花。把油皮材料全部放入面包机,和面20分钟

3.另外取一个大碗,放入低粉和猪油,戴上一次性手套把油酥材料混合均匀(也可以用刮刀慢慢的混合均匀)

4.玫瑰花酱取出分成16个小圆球

5.油皮揉面完成,顺手拉一个手套膜。收圆面团静置30分钟,把油皮平均分成16个小面团

6.把油酥平均分成16个小圆球

7.取一个油皮按扁放上一个油酥

8.像包包子一样把油酥包起来

9.所有的面团包好油酥,收口朝下,盖上保鲜膜静置15分钟。取一个面团擀成牛舌状

10.面团从上往下卷起来

11.所有的面团全部卷起来以后盖上保鲜膜继续松弛15分钟

12.取一个面团擀成细长的牛舌状长条

13.面团从下往上再次卷起来

14.所有的面团卷好盖上保鲜膜第三次松弛15分钟

15.取一个面团从中间摁一下,擀成一个圆形面皮

16.在面皮上放上一个玫瑰花馅儿

17.把面皮包好,收口朝下,所有的面团依次包好馅料,稍稍按扁,在面团时放上一朵盐渍樱花

18.放入预热好的烤箱底层,上火110度,下火175度烤30分钟(不能单独调低上火的烤箱记得盖锡纸),玫瑰鲜花饼烤熟后取出放凉,密封保存

烹饪小贴士:

1、玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效。

2、玫瑰花利气、行血,治风痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性,可用于妇女月经过多,赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。

这款玫瑰花饼,你学会了吗?

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