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​立秋后,多喝这种粥!浓香顺滑 老少皆宜,喝一碗,暖心又暖胃

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-03 21:36:44 作者:Lina

​立秋后,多喝这种粥!浓香顺滑 老少皆宜,喝一碗,暖心又暖胃

哈喽大家好,这里是简食记!现代人快节奏的都市生活,人们都在为梦想努力着,早餐喝一碗粥,就成了一种奢望!尤其是在北方小伙伴的眼中,早餐一碗暖呼呼的粥,才是能量满满一天,正确的打开方式!

立秋之后,北方的天气,明显感觉到了变化,早晚逐渐转凉,中午炎热难耐!公司里不少同事都感冒生病了,就连我这个平常百毒不侵的人,都难逃被感染的命运。每次感冒,最想念的就是老妈做的一碗热粥了,既能烫平心里的褶皱又能暖胃。

我们自己早餐煮粥的时候,不是煮白粥就是小米粥……虽然省事,吃多了不免觉得有点腻,那怎么办呢?别着急,今儿小简给大家带来一款极简的创意粥品,浓香顺滑 老少皆宜,只要10分钟就能轻松搞定,学起来吧……

【养生粥】暖心 暖胃 好消化,适合任何人……

原料:鸡胸肉,生菜,花菇,剩米饭,鸡蛋,生姜,盐,胡椒粉。

做法,1:鸡胸肉切成1cm见方大小的块,加盐,料酒,胡椒粉,提前一晚腌制入味。

2:花菇切成小丁,生菜切丝,大姜切末,花菇提前焯水。

3:炒锅烧热加入少许底油,放入鸡丁,姜末炒至变色,再放入花菇略微煸炒。

4:加入清水烧开,将剩米饭倒入锅中搅散,小火煮5分钟,在加盐,胡椒粉调味。

5:也可以加入一把玉米粒煮一下,再打入一个鸡蛋搅匀,撒上生菜丝就OK了!

简小厨有话说:

1:鸡丁切好后,一定要提前腌制入味,在就是煮的时候,大约5-6分钟就完全熟了,不要煮老了。

2:这碗粥用的是剩米饭,一来缩短了烹饪时间,二来剩米饭又能处理掉,很不错。

3:不管是煮任何粥,用砂锅的效果最好,大家可以试一下。

文章就分享到这儿,您学会了吗?再忙碌的一天,也不要错过这碗养生粥!放慢追梦的脚步,好好善待自己!喝一碗粥,慢食三餐,等等你的心……我是简小厨,欢迎点赞,转发,关注,感恩阅读,感谢有您……